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LIFE
THE SOUND OF NATURE
organic
It's all about love! Organic love, creativity and nature. Contribute to a better world. Every day. The responsibility of setting an example for our children. Wake up and know that we will do something that we believe. Find the best system for our conditions. Respect and help. Remember that we are part of a cycle. We are part of a whole.
É tudo sobre amor! Amor orgânico, criatividade e natureza. Contribuir para um mundo melhor. Todos os dias. A responsabilidade de dar o exemplo para os nossos filhos. Acordar e saber que faremos algo em que acreditamos. Encontrar o melhor sistema para nossas condições. Respeito e ajuda. Lembrar de que fazemos parte de um ciclo. Somos parte de um todo.

HUMUS FARM
At the beginning of this journey is Ana's connection to the land, to the vineyard and to the wine, because her family is an agricultural and wine producer to several generations in the demarcated region of the Douro. Graduated in Fine Arts from FBAUL, producer of television and concerts in the last 15 years, she assumed at 37 years the desire to start a project that reflects her way of being. Defending a healthy diet, protecting the environment and aware that each person can make a difference, she felt encouraged to contribute to a better future. It has been conducting diverse formations of organic, biodynamic and sintrópica agriculture since 2015.
No início desta jornada está a ligação à terra, à vinha e ao vinho de Ana Aguiar Costa, cuja família é produtora agrícola e vitivinícola à várias gerações na região demarcada do Douro. Licenciada em Belas Artes pela FBAUL, produtora e diretora de produção de televisão e de concertos nos últimos 15 anos, assumiu aos 37 anos o seu desejo de colocar em marcha um projecto que reflete a sua forma de estar na vida. Defensora de uma alimentação saudável, da proteção do ambiente e consciente que cada pessoa pode fazer a diferença, sentiu-se instada a contribuir para um futuro melhor. Foi realizando diversas formações de agricultura biológica, biodinâmica e sintrópica desde 2015 que se apresentam como fundamentais para o presente desafio.
FRUITS & VEGETABLES
Plum, Almond, Clementine, Persimmon, Fig, Prickly Pear, Kiwi, Orange, Lemon, Apple, ArbutusBerry, Watermelon, Melon, Nectarine, Medlar, Pear, Peach, Pomegranate, Tomato and Grapes, Beetroot, Lettuce, Garlic, Plum, Potato, Aubergine, Beetroot, Broccoli, Onion, Cauliflower, Kale Cabbage, Courgette, Green Bean, Cucumber, Cayenne Pepper, Pepper and Radish.
Ameixa, Amêndoa, Clementina, Dióspiro, Figo, Figo Índia, Kiwi, Laranja, Limão, Maçã, Medronho, Melancia, Melão, Nectarina, Nêspera, Pêra, Pêssego, Romã, Tomate e Uvas, Beterraba, Alface, Alho, Ameixa, Batata, Beringela, Beterraba, Brócolos, Cebola, Couve-flor, Couve Kale, Couve Repolho, Couve Portuguesa, Courgette, Feijão Verde, Pepino, Pimenta de Caiena, Pimento e Rabanete.